朋友圈賣美食，需要證，好事還是壞事呢?

　　【微分銷導讀】在朋友圈賣美食的微商數量不在少數，私房烘焙的蛋糕，無添加劑的餅干，秘制小菜，貨真價實的土特產……朋友圈里，很多有好手藝的朋友做起美食生意。想吃什么，微信上吼一句再網上轉賬，不一會兒跑腿的就把好吃的送到你眼前。

　　但是，隨著10月1日新《食品安全法》的實施，這些朋友圈美食不能再任性經營，也需“持證上崗”。朋友圈的美食微商也需要有證才能賣了哦。

　　朋友圈售賣的美食

　　不少出自“私家廚房”

　　“山核桃味瓜子、榴蓮蛋糕，香辣小龍蝦。”每天，童女士的微信朋友圈就會被這些賣私房美食的帖子刷屏，童女士說，這些美食基本上是家庭作坊制作的。

　　童女士對食品安全并沒太多擔心，“大多數都是朋友的店，或是朋友的朋友推薦的，信得過。”

　　童女士說，自己在下沙一家企業做行政，每天工作比較閑，喜歡刷刷朋友圈，看到什么就買些吃，很方便。

　　來自溫州的小潮是售賣“微信美食”的一員，賣麻辣海鮮，費用從22元到168元不等，裝在塑料餐盒內，通過電話預訂和微信預訂兩種形式售賣。每天早上，他在市場采購原料后手工趕制，然后送到顧客指定地點，加工地點是自家公寓，100元交易額起送，3公里以內免費，3~7公里收派送費10元，7~10公里為15元。

　　小潮坦言，他沒有售賣食品的任何資質，也沒辦過健康證，但東西絕對衛生。“如果手續很難辦的話，以后碰上要檢查那就干脆不賣了。”小潮說。

　　多家朋友圈定制美食的店鋪，發現幾乎都沒有實體店，都是在自家廚房或租借的房子內加工制作的，沒有辦理過餐飲服務許可證、健康證等。很多美食賣家宣稱無添加劑，但原材料進貨渠道是否正規，烹制時的衛生條件是否達標，食品的生產日期、保質期等信息，消費者根本無從得知，也無法驗證。

　　有不少市民認為，從網上買這些加工食品，很難保證食品質量及衛生。大二學生小朱曾通過一位微信好友購買了一些鹵鴨舌，沒想到吃后出現腸胃不適的癥狀。礙于朋友的面子，她并沒有索賠。

　　朋友圈賣美食，需要證，好事還是壞事呢?

　　“不管你是在朋友圈賣食品還是保健品，凡是吃的東西，都要遵循新法的規定。” 開發區市場監督管理局王淑玲表示，新《食品安全法》的規定，是我國第一次以法律的形式來規范互聯網食品交易的行為，強化了互聯網食品交易第三方平臺的法律責任。

　　王淑玲介紹，目前網上銷售的食品主要有兩種，一種是賣主有實體店，已取得食品經營許可和營業執照，那么他再開網店，只需拍照上傳證件認證即可;另一種是在網上銷售家庭制作的食品，就要先取得相關食品經營許可和營業執照，才可銷售。目前，公司辦證在開發區行政服務中心辦理，個體工商戶辦許可證可以到轄區的市場監管部門辦理。

　　王淑玲說，新《食品安全法》規定，網絡食品交易第三方平臺提供者應當對入網食品經營者進行實名登記，明確其食品安全管理責任;依法應當取得許可證的，還應當審查其許可證。發現入網食品經營者有違反本法規定行為的，應當及時制止并立即報告所在地市場監督管理部門;發現嚴重違法行為的，應當立即停止提供網絡交易平臺服務。

　　雖然在朋友圈賣美食需要證才能會淘汰一大批的真正的干凈，衛生，健康的美食，但是還有一大群不健康的食品我們如何去排除呢?只有建立正規堅強的法律法規，才能維護消費者的權益，還是要按照流程走。市民買網絡美食前，最好先看看店家的相關資質證明，如果相關資質有問題，建議向當地市場監督管理部門投訴，如果不確定賣家所在地，也可向第三方平臺所在地的市場監督管理部門投訴。